Легкий и быстрый кулич

Ингредиенты:

 0,5 л теплого молока, 
 6 яиц, 
 200 г сливочного масла, 
 2-3 ст. сахара, 
 1 ст. изюма, 
 50 г сырых дрожжей или 16 г сухих (можно 2 пакетика), 
 0,5 ч.л. соли, 
 ваниль, 
 2-3 ст.л. растительного масла, 
 1,5 кг муки. 

Кулич, который всегда получается

Ингредиенты:

 500 мл молока
 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
 1–1.3 кг муки
 6 яиц
 200 г сливочного масла или маргарина
 250–300 г сахара
 300 г изюма
 1 ч.л. ванильного сахара
глазурь:
 2 белка
 100 г сахара

Приготовление:

Пасха (венское тесто)

Ингредиенты:

 3 кг муки
 100 гр дрожжей, 
  1 л молока, 
  600 гр маргарина (масла), 
 1кг сахара, 
  12шт.  яиц,
  200 - 300 гр.  изюма,
  ванилин.

Приготовление:

Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

Ингредиенты:

 молоко -1 стакан 
 дрожжи свежие - 50 гр 
 сахар - 1 стакан 
 желтки - 15 шт 
 сливочное масло - 200гр 
 мука - 1 кг 
 соль - щепотка 
 семена аниса - 1 ч.л. 
 апельсин - 1 шт 
 лимон - 1 шт

Кулич домашний "Праздничный"


Ингредиенты:
Заварка:
 100 г муки
 1 ст. молока
Опара:
 1 ст. молока
 100 г муки
 20 г дрожжей
Тесто:
 800 г муки
 1 г соли
 250 г сахара
 200 г сливочного масла
 10 желтков