Ингредиенты:
● 2 яйца
● 1 ст. сахара ( у меня 100 гр)
● ½ ст. растительного масла (66 гр)
● ¾ ст. молока (можно заменить кефиром)-у меня 180 гр молока
● 2 стакана муки (я взяла 240 гр белой и 60 гр цельнозерновой)
● ванилин
● разрыхлитель - 18г
● ~ 0,5-0,7кг фруктов/ягод (у меня яблоки 300 гр)
/стакан 250 мл/
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оно получится как густая сметана.
В форму вылить тесто, сверху разложить фрукты /ягоды.
Поскольку я использовала яблоки, обильно посыпала их корицей.
Поскольку я использовала яблоки, обильно посыпала их корицей.
Выпекать при температуре 180°C 35-45 минут. Приятного чаепития!
