Сосиски в капусте

Ингредиенты:

- 5 сосисок
- кочан капусты
- 3 яйца
- 200 гр панировочных сухарей
- 50 гр сыра

Приготовление:

Кочан капусты разобрать на листочки, залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 мин.

Сыр порезать тонкими ломтиками. Сосиски обжарить, надрезать и начинить ломтиком сыра.

Листья капусты вынуть, обсушить и завернуть в них сосиски.


Яйца немного взбить. Готовые завёрнутые сосиски обмакнуть в яйцо, потом обвалять в сухарях.

Затем жарить на сковороде в растительном масле на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!