Ингредиенты:
● 1 ст. кефира
● 0.5 ст. рафинированного масла
● 1 ст.л. сахара
● 1ч.л. соли
● 1 уп. сухих быстродействующих дрожжей (11 грамм)
● 3 ст. муки
● начинка любая
Приготовление:
Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль, перемешать. Дрожжи перемешать с просеянной мукой и добавить к этой массе. Замесить тесто и оставить, чтобы подошло (примерно 20-30 минут).
Сформировать пирожки с начинкой и оставить, чтобы немного подошли, затем намазать желтком и отправить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 200°C. Приятного аппетита!
Сформировать пирожки с начинкой и оставить, чтобы немного подошли, затем намазать желтком и отправить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 200°C. Приятного аппетита!
