Пирог домашний

Ингредиенты:

 2 яйца 
 1 ст. сахара ( у меня 100 гр)
 ½ ст. растительного масла (66 гр) 
 ¾ ст. молока (можно заменить кефиром)-у меня 180 гр молока
 2 стакана муки (я взяла 240 гр белой и 60 гр цельнозерновой)
 ванилин 
● разрыхлитель - 18г
  ~ 0,5-0,7кг фруктов/ягод (у меня яблоки 300 гр)
/стакан 250 мл/

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оно получится как густая сметана.

В форму вылить тесто, сверху разложить фрукты /ягоды.
Поскольку я использовала яблоки, обильно посыпала их корицей.

Выпекать при температуре 180°C 35-45 минут. Приятного чаепития!