Ингредиенты:
● пюре тыквы - 1 стакан
● 1 стакан молока
● 0,5 стакана кефира
● соль, сахар по вкусу
● 1 ст. л растительного масла
● 1 яйцо
● мука (около стакана)
● сода 0,5 ч.л
Приготовление:
Приготовить тыквенное пюре. Тыкву порезать на кусочки и запечь в микроволновке до мягкости. Слегка остудить и размять вилкой (или блендером), добавить молоко, яйца, соль, сахар, муку, растительного масло.
Кефир слегка нагреть, добавить соду (сода должна вспениться). Затем кефир влить в тесто, хорошо перемешать. Жарить блинчики как обычно! Приятного аппетита!
Кефир слегка нагреть, добавить соду (сода должна вспениться). Затем кефир влить в тесто, хорошо перемешать. Жарить блинчики как обычно! Приятного аппетита!
