Бархатные блинчики

Ингредиенты:

 3 яйца
 3 стакана молока
 1,5 стакана муки
 3 ст.л. растительного масла
 3 ст.л. сахара
 щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.

Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.
Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина). Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснятиной.